عبارت را در

چه چیزی ترنج را هضم می كند؟

الإمام الباقر عليه‏السلام :

إنَّ الاُترُجَّ لَثَقيلٌ ، فَإِذا اُكِلَ ، فَإِنَّ الخُبزَ اليابِسَ يَهضِمُهُ مِنَ المَعِدَةِ .

امام باقر عليه‏السلام :

تُرُنج ، سنگين است . چون خورده شود ، نانِ خشك ، آن را در معده هضم مى‏كند .

------------------------------------------------------

الإمام الرضا عليه‏السلام :

الخُبزُ اليابِسُ يَهضِمُ الاُترُجَّ .

امام رضا عليه‏السلام :

نان خشك ، تُرُنج را هضم مى‏كند .

------------------------------------------------------

الكافي عن أبي بصير :

كانَ عِندي ضَيفٌ فَتَشَهّى اُترُجّا بِعَسَلٍ فَأَطعَمتُهُ وأكَلتُ مَعَهُ ، ثُمَّ مَضَيتُ إلى أبي عَبدِاللّه‏ِ عليه‏السلام وإذَا المائِدَةُ بَينَ يَدَيهِ ، فَقالَ لي : اُدنُ فَكُل .
فَقُلتُ : إنّي أكَلتُ قَبلَ أن آتِيَكَ اُترُجّا بِعَسَلٍ ، وأنَا أجِدُ ثِقلَهُ ؛ لِأَنـّي أكثَرتُ مِنهُ .
فَقالَ : يا غُلامُ ! اِنطَلِق إلَى الجارِيَةِ ، فَقُل لَها : اِبعَثي إلَينا بِحَرفِ رَغيفٍ يابِسٍ مِنَ الَّذي تُجَفِّفُهُ فِي التَّنّورِ . فَاُتِيَ بِهِ ، فَقالَ لي : كُل مِن هذَا الخُبزِ اليابِسِ ؛ فَإِنَّهُ يَهضِمُ الاُترُجَّ .
فَأَكَلتُهُ ، ثُمَّ قُمتُ فَكَأَنّي لَم آكُل شَيئا .

الكافى

- به نقل از ابو بصير: ميهمانى داشتم كه به تُرُنج همراه با عسل ، اظهار تمايل كرد . آن را به او دادم و خود نيز با وى خوردم . سپس نزد امام صادق عليه‏السلام رفتيم و ديديم كه سفره‏اى نزد ايشان گشوده است . به من فرمود : «پيش آى و بخور» .
گفتم : پيش از آن‏كه نزد شما بيايم ، تُرُنج و عسل خورده‏ام و اكنون سنگينى آن را احساس مى‏كنم ؛ زيرا زياد خورده‏ام .
[ايشان به يكى از غلامان خود ]فرمود : «اى غلام ! نزد كنيز برو و به او بگو : "برايمان يك كناره نان خشك ، از آنچه در تنورْ خشك مى‏كنى ، بفرست" ».
آن نان ، آورده شد . پس به من فرمود : «از اين نانِ خشك بخور ؛ چرا كه تُرُنج را هضم مى‏كند» .
من آن را خوردم و سپس از جاى برخاستم ، گويا كه هيچ چيز نخورده‏ام .